Un viaggio nella tradizione locale permette all'ospite di riscoprire i piaceri ed il gusto dello stare a tavola: le specialità culinarie possono essere gustate presso il nostro ristorante che gode di un panorama impareggiabile.
Grazie all'abilità ed alla professionalità dei nostri chef, i piatti e i prodotti territoriali sono stati sapientemente curati senza perdere la vera identità e la genuinità della cucina tipica Umbra, ma anche rivisitati per creare piatti unici per il benessere a tavola degli ospiti.